Classé AOP Les Baux de Provence, le rouge TRADITION associe 3 cépages : Grenache, Syrah et Cabernet-Sauvignon. Ce dernier bénéficie de 12 mois d'élevage en fûts et apporte ainsi une belle rondeur à cet assemblage.

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Le vin

Avec une robe pourpre et un nez exaltant les parfums de garrigue environnante, il fera merveille sur une viande blanche ou une viande grillée.

Dégustation

A boire dès 18 mois et atteindra une belle maturité entre 3 et 5 ans.

Cépages

Syrah : 53 %
Grenache noir : 31 %
Cabernet sauvignon : 16 %