Potentiel de garde

5 ans

Dégustation

L'élevage en fûts lui confère des notes de fruits mûrs et une touche vanillée très légère au nez. La bouche est ample, avec beaucoup de gras et de volume.
Il accompagnera un poisson à la crème, une viande blanche ou un foie gras.

Cépages

Roussanne : 100 %